松風茶の湯の暦と銘

茶杓の銘 › 11月・12月

山茶花さざんか

風物 時期 11月〜12月 候 山茶始開

意味・由来

晩秋から冬にかけて咲くツバキ科の花。冬の季語で、花びらが一枚ずつ散るところが椿との違いとされる。

こういうときに

炉開きの頃からの稽古に。山茶花を茶花に入れた日や、山茶花の意匠の菓子・器と合わせやすい。

なぜこの時期か

七十二候「山茶始開(つばきはじめてひらく)」の「山茶」は山茶花のことで、立冬の頃に咲き始めるから。

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