口切くちきり
意味・由来
初夏に摘んだ新茶を茶壺に詰めて寝かせておき、11月にその壺の封（口）を切って茶を挽くこと。その茶でもてなす口切の茶事は、改まった格式の高い茶事とされる。
こういうときに
口切の茶事や、炉開きの時期の改まった茶会に。茶壺を飾る席なら、銘と道具がそのまま結びつく。
なぜこの時期か
夏から寝かせた茶がちょうど熟す11月に壺の封を切る、その行事を表す銘だから。
初夏に摘んだ新茶を茶壺に詰めて寝かせておき、11月にその壺の封（口）を切って茶を挽くこと。その茶でもてなす口切の茶事は、改まった格式の高い茶事とされる。
口切の茶事や、炉開きの時期の改まった茶会に。茶壺を飾る席なら、銘と道具がそのまま結びつく。
夏から寝かせた茶がちょうど熟す11月に壺の封を切る、その行事を表す銘だから。